博多にある牛もつ鍋 おおいしのご紹介。
冬といえば鍋、寄せ鍋、ちゃんこ、キムチ鍋・・・数知れずの鍋がある中で、ふとお家ではそこまでやることが少ないであろうもつ鍋がふと食べたくなった。
もつ鍋セットなるものがスーパーで売ってることもあるが、もつの量がそこまで多くなく、新鮮でないとお腹壊しそうで食べずらいなと思ってしまい、家庭ではそこまで食べられる機会が多くはないと個人的には思っている。
昔、博多へいった際に、もつ鍋ってこんなにおいしいものなのだと気づかせてくれたのが、おおいし。そのおおいしのもつ鍋が食べられないかな!?っとHPをググってみたらうれしいことに地方発送しているとのこと。
買いたいと思った時こそ買い時とのことで、早速注文してみた。
注文は電話のみの対応であるが、その日の昼に電話して、次の日の夕方には到着したので、場所にもよるが、最短で1日でも対応してくれるのはとても有難い。
しいて言えばネット注文できればよりよいとは思うが、贅沢はいえない。
クール便で到着です。
開けた感じです。(簡易的ではあるが、十分である)
国産牛もつ鍋セット みそ味 2人前「もつ360g+スープ+薬味」 ¥2,900 人気No.1
チャンポンめん 2人前 ¥440(1人前¥220×2)
送料・手数料全国一律¥1,620
合計 ¥4,960
作り方 HPにYouTubeあるからそれを参考に!
火をいれます(具材は指定通り もつ・豆腐・ごぼう・キャベツ、ニラで忠実に再現)
待っている間に瓶ビール!待ち遠しい!
沸騰してきた
最後にニラと薬味でできあがり!!
もつがぷるっぷる
にんにくの効いた味噌味がたまりません。
〆はチャンポンめん
お腹いっぱいです。
送料はかかるものの、お店での価格とほぼ同じで、スープは同じだから味はそのまま。
博多へいくことを考えればなんともお安く頂ける。
今度は、しょうゆ味もいってみたいし、お取り寄せグルメとやらの開拓も進めてみたくなりました。
ぜひ一度ご自宅でご賞味ください。
HP:http://motunabe-oisi.com/sp/
※↑発注方法、作り方全部掲載されてます
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