
名古屋の丸の内駅から五分程で久屋大通駅からも同じくらいのところにある蔘好来(しんこうらい)のご紹介です。
薬膳の名古屋ご当地ラーメンということで初めて聞きましたが、確かにパンチの効いた動物系のスープというより、お野菜などの風味ある優しいスープでした。
人によっては物足りないなさを感じる人もいると思いますが、個人的にも基本そうではあるが、今日の気分が優しめを欲していたのでタイミングバッチリでした。
優しいスープと自らを主張しているメンマと肉の本来の旨味を出したチャーシューは美味しくいただけます。
ラー油やに人参エキスで味変しながら楽しめるのをナイスでした。
外観 らーめんやさんには見えない雰囲気です
正面
店内 カウンターのみ
メニュー
券売機で購入します
美味しい食し方
薬味
らーめん松(並)¥900(税込)
肉本来の旨味あるチャーシュー
主張しているメンマ
麺
住所:愛知県名古屋市中区丸の内3丁目21−2 丸岡繊維ビル 1階
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:30 (土:昼のみ)
定休日:日曜日
蔘好来 (シンコウライ) – 久屋大通/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)
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