人類みな麺類JR名古屋駅・幻の1番線へ早くも再来しました。
うまいものはすぐ行きたくなるのが本能。ということで早速再来して今回はらーめんmacro(魚「貝」系らーめんを頂いてみました。
根本となるベーススープの旨味の奥に魚介の風味となんといっても貝の旨味がやってきてなんとも癖になる。2重3重と奏でるお味ともいうのかやっぱりおいしい。
最後のもう１種類のらーめんmicroもまた紹介する日が出てくると思います。
宇宙へ
らーめんmacro(魚「貝」系らーめん）
透き通ったスープ
薄いチャーシューにしましたが、やっぱり充分 分厚い！！
麺ツルツル
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−４
営業時間：8:00〜23:00
定休日：無
HP：11/11 JR名古屋駅1番線の線路上に「人類みな麺類」がオープン | UNCHI株式会社 (unchi-co.com)
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