御徒町にあるらーめん屋さん鴨と葱のご紹介です。
超人気店でかなり行列ができています。海外のガイドブックにも掲載されているのがとりわけ中国の方を中心に並んでいる人が多かったです。
鴨と葱と水だけで使っているという出汁のスープは、しっかり鴨の旨味が出たお味です。少し鴨臭さというか独特な旨みになるのですがこれが癖になるのだろうなと。
つけ蕎麦のほうがより濃密に味わえるということでまた食べてみたい鴨でした。
外観
入口
ちょうちん
鴨 葱 水 のみ
先に食券購入し列に並びます
券売機（メニュー）
店内
紹介文
鴨らーめん
鴨親子丼
住所：〒110-0005 東京都台東区上野６丁目４−１５
営業時間：10:00~22:30
定休日：無
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