岐阜の笠松にある焼豚ラーメン 三条のご紹介。
ここは以前愛知のローカル番組PS純金で紹介されていたのをみて、いつかいってみたいとのことから初来店。(最近、PS純金の影響を受けているな)
この時期なので、店自体営業されているのか気になったのでTELにて確認。
問題なく営業しているとのことで、ちょうど12時頃いってみると、行列を覚悟していったが、この日は待つことなく、すぐ中へ。
店内は決して綺麗とは言い難いが、昔ながらの中華の感じで、こういう店は間違いなくおいしいだろうとおもわれる。
店内の壁に大きくメニューがあり
サイドにも補足が
電話のときもそうだが、愛想のよい店員さんが、注文を聞いてくれてご賞味。
焼豚らーめん 肉盛 (肉盛はメニューにないができる+¥300)
見た目の圧倒さは、間違いなくインスタ映えになるが、積み重なった焼豚はしっかり味が聞いており、焦げ目もおいしいのなんの。その中で、少しくどくなってくるのかと思いきや、まったくそんなことはなく、脂身は控えめでペロッと頂けることに驚きながら完食。
スープも和歌山系を彷彿とする醤油な感じで大盛でもよかったぐらいである。
にんにくの効いたニラがアクセントで抜群。
こりゃにんにく追加すればまた一段UPしたおいしさになるんだろう。
ついでに半チャーハン
食べログをみても3.5以上でさすがのおいしさで、並ばずたべれたのが幸運でした。
TEL:058-372-6971
営業時間:11:00~21:00
定休日:年中無休
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