愛知 【愛知(日進)】【ランチ】●らーめん 好味家●〜チャーシュー本来の旨さが際立つ薬膳らーめん〜 日進市にある好味家のご紹介です。薬膳や漢方らーめんというと少し身体には良さそうで食べても罪悪感が少ないからだろうか、見つけると食べてみたくなるとの個人的な希望からいってみました。薬膳っぽさは少なく、柔らかいスープではありながらも美味しさあり... 2023.09.21 愛知
東京 【東京(湯島)】【ランチ】●四川担担麺 阿吽本店●〜旨さと辛さとしびれ三拍子揃う汁なし坦々麺〜 東京の湯島駅から徒歩1分にある担担麺屋さん阿吽本店のご紹介です。行列のできる有名店ということでありましたが、昼時間を過ぎていたのですぐ入店はできました。名物の汁なし坦々麺をオススメの辛さ3、しびれ2でオーダー。でてくるなり坦々麺というよりパ... 2023.09.19 東京
名古屋 【名古屋(守山区)】【ランチ】●カプサイメン名古屋守山店●〜発汗作用抜群食べるサウナは旨し〜 名古屋の守山区にあるカプサイメンのご紹介です。カプサイメンという大きな看板が気になっており、いつか行ってみたいなと思っていた店舗の1つです。岐阜タンメンと同じ外装からして大元は同じなんだろうなと思いつつ、店内へ。定番のカプサイメン普通は、想... 2023.09.17 名古屋
岐阜 【岐阜】【ランチ】●たっちゃんらーめん●〜タンロー(太肉)レタス・スパイシー麺は完全に癖になります〜 岐阜のたっちゃんらーめんのご紹介です。ネーミングからして昔からあるらーめん屋さんというのがわかるが、味は間違いない癖になる坦々麺系だろうスパイシー麺をだしてくれます。タンローと呼ばれるデカ盛りチャシューも是非一緒に頼んでみてほしいです。ほろ... 2023.09.13 岐阜
名古屋 【名古屋】【ランチ】●一陽軒●〜豚骨の境地⁈行き着く先はこのお味〜 名古屋の天白にある豚骨らーめん屋さん一陽軒のご紹介です。食べログでも3.6以上を誇る一陽軒の豚骨らーめん。かなりのこってりとの噂でいってみましたが、想像以上に研ぎ澄まされた感あるスープはこってりでもなく、むしろあっさりに近いのではと思わされ... 2023.09.12 名古屋
名古屋 【名古屋(金山)】【ランチ】●真砂②●〜何度もまた食べたくなる中華そば〜 金山から徒歩15分程度にある真砂に再来しました。以前(【名古屋(金山)】【ランチ】●真砂そば●〜旨い高山らーめんはここにあり〜)食べてからまたいきたいなと思っていたところだったのでタイミングよく尋ねてみました。中華そばは少し値上がりしたもの... 2023.09.01 名古屋
大阪 【大阪(北加賀屋)】●鶏SOBA 座銀 住之江店②●〜夏季限定の淡麗煮干しもやっぱり旨し‼︎〜 北加賀屋駅から徒歩五分にある座銀に再来しました。前回記事⇒【大阪(北加賀屋)】【ランチ】●鶏SOBA 座銀●〜2種類の看板らーめんはどちらに捨て難いです〜人気店ではありますが、夜の閉店間際でもやっぱり列をなしていました。今回は期間限定の淡麗... 2023.08.10 大阪
刈谷 【刈谷】【ランチ】●麺やSO林(そばやし)●〜Barのような雰囲気で食べるらーめんは一味違います〜 刈谷駅の真前にある麺やSO林のご紹介です。駅真ん前でとてもアクセスはいいのですが、少し入り口がわかりにくいです。入口すぐに券売機でオーダーしたいものを購入。入店するなりカウンターだけの黒光した感じは本当にバーに来た感じです。この雰囲気だけで... 2023.08.04 刈谷
岐阜 【岐阜(各務原)】【ランチ】●刀削麺 喜翔●〜独特な感触の刀削麺だけじゃない美味い台湾スープ〜 鵜沼駅から5分程度にある喜祥のご紹介です。以前、ローカル番組のPS純金にも紹介された店で、看板メニューは刀削麺になります。その名の通り削った麺になりますが、この食感が普通の麺とは違って微妙な太さの違いで柔らかめやコシがある感じなど楽しめてと... 2023.08.01 岐阜
名古屋 【名古屋駅】【ランチ】●白華楼 名駅店③●〜汁なし麺の極太麺は食べたことちぢれ極太!!〜 名古屋駅から徒歩15分ほどにある白華楼 名駅店に三度やってきました。ここはN0.1中華そばを食べさしてくれますが、1度は試したいと思っていた汁なし麺を今回はご紹介します。見たことないほどの極太ちぢれ麺はなんとも食べ応えあり!!脂と相まってあ... 2023.07.12 名古屋