【名古屋(伏見)】【ランチ】●ひびの食堂●〜新鮮おいしいボリューム満点海鮮丼とあら汁が絶妙です〜

名古屋
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伏見駅から歩いて五分程度にある人気店ひびの食堂のご紹介です。

前回横の讃岐うどん田(【名古屋(伏見)】【ランチ】●讃岐うどん田DEN 本店●〜弾力ある讃岐太麺と美味しいだし醤油が決めてのおうどんです〜)にいってから、列がなっていたのが気になっており、早速いってきました。本日は、お昼時でしたが外に列まではなしてなかったものの1組待ちで思っより直ぐ席に通されました。

初めてということで、定番人気の海産丼でご飯は無料までの大盛りをチョイス。ネタもアップできるのでそれも中々いいなと思いつつまずは通常パターン。

オーダーしてから程なく、どんぶりがきて、6種のネタがふんだんに載せられており、見た目の豪華さもありましたが、食べれば尚満足にさせてくれました。新鮮ネタで白身なんかはプリプリでした。また醤油もたまり醤油でこれが旨さを増してくれます。独自の薬味としてゆずしょうがもアクセントにバッチリです。

何より驚いたのはあら汁です。しっかり下処理した魚を使って調理していると説明にあるように確かにめちゃくちゃ美味しいです。一瞬らーめんのスープを飲んでいるかのような錯覚もあり、おかわり自由だと最後の方に気づきまた驚き。このあら汁をご賞味しに、またくることになると思ってます。

並ぶだけあるたしかなお店で伏見にきたらおすすめです!

外観

看板

カウンターからの風景

こだわり

メニュー

店内様子

海鮮丼(ご飯大盛)¥990

たっぷり海鮮

抜群においしかったあら汁のアップはまたの機会にとります

住所:愛知県名古屋市中区栄1丁目13−20

tel:09039355649

営業時間:11:00~14:00※なくなり次第終了、18:00~20:00(水・土の夜は予約制)

定休日:日曜日

ひびの食堂 – 伏見/魚介料理・海鮮料理 | 食べログ (tabelog.com)

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