【名古屋駅】【ランチ】●麺処井の庄名古屋店●～魚介系ラーメンと辛さのマッチングが虜になります～

名古屋駅麺通りにある麺処　井の庄　名古屋店のご紹介です。以前は別の店があって最近開店されたようで、元々は関東で数店舗構えている中、進出してきました。魚介系ラーメンは定番にありますが、そこに辛さをマッチさせて提供させるとはありそうでなかった新たなおいしさです。担担麺なんかが有名な愛知において、好みにあうだろうとの想いからやってきたのではないかと勝手ながら推測しています。

個人的には辛いらーめんは得意ではないですが、これが定番となればそれから頂くしかないと思い頂きました。これが、予想以上にマッチしており癖になりそうなおいしさでした。魚介の風味とまろやかさは残しつつ、後から程よい辛さがやってきて麺がどんどん口に入っていきます。面も平麺のツルツル感ありで、ますますお口にどんどん入っていきます。最近食べた担担麺（⇒【名古屋】【ランチ】想吃担担面（シャンツーダンダンミェン）エスカ店～名古屋を代表する坦坦麺専門店～）含めて、辛さあるらーめんもありだなと今日この頃思わせてくれる満足なお店でした。　もう一方の看板メニューの、つけめんも試してみたい店舗の一つです。期間限定店とのことでこの機会に是非です。

店前です。