【岐阜】【ランチ】●胡蝶庵仙波●~ミシュランの星を獲得する実力派そばの名店~

岐阜
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ミシュラン、人気、雰囲気よいなどのキーワードで溢れている胡蝶庵仙波のご紹介。哀愁漂う外観はまず入る前に凛とした気持ちにさせてくれます。古民家の中に入ると昔ながらの木の雰囲気でこれまた高級感があります。カウンター席も2席だけあり、そちらへ通される。メニューを渡されるなり、いつもよりはお高めのメニューがずらりありますが、ざる蕎麦(2枚)をオーダーしました。そばをまつ間落ち着かない状況ではありましたが、店の雰囲気も楽しみながらも蕎麦を待ちます。1枚目の蕎麦がおつゆと薬味ともにやってきます。蕎麦の見た目がうまく表現できませんが、通常のそばより生地された感がなく蕎麦感が強い感じです。そうみえますが、蕎麦だけで食べると風味とのどごし感がありおいしさが増します。少し強めのつゆにサァッとつけて食べるといくらでも食べれます。1枚目完食する前に2枚目の手引挽きそばをやってきて、そちらはさらに蕎麦感が強く緑っぽさまで残っていました。お味はどちらもおいしく頂きました。値段もしっかりしますが、雰囲気を込めてぜひ一度は訪れたいお店です。

店横の駐車場です。

外観、店前です。こちらにも駐車できます。

名前にも趣がありますね。

営業案内です。よく見ると10歳以下の子供は入店できない条件あるみたいです。

入口です。

中にはいるとこんな感じです。

こちらが2席あるカウンターです。

その後ろにテーブル席があります。他お座敷とかメインの箇所は別部屋にあるみたいです。

メニューです。お品書きというのでしょうか!?

ドリンクメニューです。いやいやお飲み物でしょうか!?

ざる蕎麦(2枚)¥1,815(税込) 1枚目です。

見た目です。

ちょこっとつゆをつけて頂きます。美味!

2枚目の手挽きです。色合いがかわりましたね。

アップした感じです。

ツルっといただきました。

蕎麦湯で〆です。

住所:岐阜県岐阜市日光町3丁目26番地

tel::0582326776

営業時間:11:00~16:00

定休日:月曜日※祝日の場合は営業で翌日休み

胡蝶庵 仙波 (こちょうあんせんば) – 名鉄岐阜/そば | 食べログ (tabelog.com)

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