渋谷駅から徒歩10分程度にある大人気炭火焼ゆうじのご紹介です。
以前どこかの情報誌や何かでみたのか!?渋谷で美味しくてコスパのいい焼肉屋さんがあるとの噂からこのゆうじを発見していました。そのゆうじに念願の初来店です。
常連さんはお任せコースで食べられてその日の一番いいものを食べられることや、お肉の注文は最初だけの１回など少し特徴あることだけはリサーチ済みでの来店。
これは食べたいと思うべき肉は事前に調べておき、あと基本はその日のオススメを店員さんが教えてくれるのでそれに従えば間違いないものを提供してくれます。
事前リサーチでは
刺身（ハツ、ツラミ、センマイ）、タン（上、並）、レバー、ホルモン、ハラミ、モツ煮。この辺りが多くの人が頼まれている定番と思われます。そこにホルモン系と精肉系で今日のオススメを確認してたべれば完璧な流れになると思います。
あとはお肉を多めに食べたいかなどでどこまでの種類を出してくれるかを店員さんが吟味してくれます。
勝手な想像では、多めに食べたいといえばこれから写真で紹介するぐらいの量を提供してくれて1人10,000円以内には納めてくれて、普通なら7,000～8,000円以下程度とかになるのかなぁと想定されました。その日の精肉の仕入れの状況にもよったりするのかと思いますので一概にはいえませが、値段のないものを頼むのであくまで目安としてもらえればです。
食べログの点数も間違いなく、皆が納得するお肉をこの価格で食べられるのは嬉しいかぎりです。
いい肉ってだけでなく、丁寧な料理で仕上げをしてくれてる肉感があり旨さを増してくれています。
久しぶりお肉だけでお腹いっぱい食べれて幸せにさせてくれました。いいお肉はいくら食べても脂の気持ち悪さがなくいくらでといけちゃうじゃないかと勘違いささられました。
本当にいいお肉を心ゆくまで食べるとはこういうことでまたいつか行ってみたい名店でした。
外観
遠目より
炭火焼ゆうじ 看板
厨房の様子
店内には５つのテーブル席と外に2席程度のみ
メニュー看板 グリーンスムージーはお休み中とのこと
メニュー（焼肉）※この他はその日の仕入れなので店員さんがおすすめしてくれます
メニュー（飲み物） 
モツ煮 プリプリ感がたまりません
ハツ刺 必ず食べるべし
ツラミ刺し 刺身シリーズ
センマイ刺し
こんな感じの長さあり
キムチ
焼きレバー 何個でも食べられるレバーです
上タン
焼いとります
ミノだったかな・・・！？
ナムル
ハラミ
焼いとります
なんとか・・・ちょうだったような・・・ 本日おススメ
プリプリ旨し
ホルモンかギアラ
ホルモンかギアラ
焼いとります
精肉（ザブトンともう一つはわすれました）※このサシもありますが溶ける肉と脂最高！！
〆ですね。これだけでも十分なお肉
焼いとります
おろしがたまりません
いい眺め
いくらでもいけます
これだけ食べてもまだいけます脂の質です
住所：〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町１１−１１−１
営業時間：16:00～23:00
定休日：日曜日、祝日
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