らーめん 汐 刈谷店のご紹介。読み方は汐(ウシオ)と呼ぶ。
意味としては、「日暮れ」を表す「夕」に「水」を表す「氵(さんずい)」を組み合わせて、
「夕べの海の満ち引き」を示しているとのこと。
洒落たネーミングではあるが、イマイチピンとはこないが、
塩らーめんを推していることから、其のあたりから名付けられたのだろうと・・・
勝手に想像しながら。
店内へ。
名前同様、洒落たシンプルなテイストの店内。
券売機で塩らーめんをポチっと。あわせて丼ぶりも。
汐らーめん¥680 & 丼ぶり(牛すじだった・・・はず)
コクだけでなく旨味もしっかりしたスープに、ネギがあう。
チャーシュも大きく食べ応え満載。
麺とスープの絡まった感じはどんどん箸が進む。
スープも飲み干したくなるほど美味。
最後まで飲んで、「完」がでると一杯無料になるらしい。
牛すじも合間にいただき、お腹いっぱい。
塩推しかと思いきや、海老やあごだしもあるようだ。
こりゃまた試したい一杯である。またきてみよう!
刈谷も調べてみるとらーめんの激戦区だそうだ。
たしかに駅前だけでも数店舗あるため、これから発掘してみたい町である。
住所:愛知県刈谷市桜町1-51-1(JR・名鉄 刈谷駅 北口 より 徒歩1分)
TEL:050-5596-7942
営業時間:[ランチ]11:30~14:00(LO.13:30) [ディナー]17:00~24:00(LO.23:30)
定休日:日曜日
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